SHOP THE TREND

2. Types de fabrication

  • En mode projet
  • Discrète ou par lots : Batch (voir dia suivante)
  • Répétitive ou production en discontinu : les opérations successives peuvent être interrompues
  • Continue : les produits sont transformés par des opérations successives non découpables

3. Implantation d'une usine

  • Par fonction : ateliers spécialisés (Job Shops) : soudure, fraisage, peinture ....
  • Par ligne de produits
  • Par projet
  • En cellules autonomes de production
  • Organisation hybride

4. Processus de planification de la production

1.Etablissement du plan industriel et commercial (PIC)

  • = prévisions de vente par familles de produits
  • réalisé par DG fonctions finance, commerciale & production

2.PDP :

  • Plan directeur de production
  • S'appuie sur le PIC
  • Q à fabriquer période par période et référence par référence VIA calcul des besoins nets
  • * détermination des ordres de fabrication des produits finis & besoins en composants

3.Planification des besoins en matériel (MRP)

  • Méthode de réapprovisionnement de la production

CAR connaissance des besoins en fonction de la demande.

  • Méthode de régulation de la production

VIA intégration des autres fonctions de l'entreprise.

4.Contrôle de l'activité de production :

  • Préparer, ordonnancer, lancer et suivre les ordres de production

ORDONNANCEMENT : Théorie des contraintes :

  • Files d'attente
  • Changement de série
  • Temps de transfert ...Ex.: briques réfractaires : pp.158-160
  • Goulets d'étranglement
  • Suivre les commandes d'approvisionnement auprès des fournisseurs

5. Etapes de la production

  • Préparation et traitement des composants
  • Assemblage
  • Finition
  • Conditionnement du produit

6. Evaluation des coûts de production

  • Par ordre de fabrication
  • Par lot de fabrication (Batch)
  • Par processus de production
  • Par opération

7. Performance de la production

  • Indicateurs : pp.171-172 : par exemple : efficience, productivité, temps d'attente moyen, taux de rebuts ...
  • Comment améliorer la performance ?
  • Diminution des coûts de production : leviers : p.173

 

  • Réduction de l'impact sur l'environnement :
  • Efficacité énergétique
  • Consommation d'eau
  • Déchets : prévention, gestion, nocivité ...
  • Amélioration des produits fabriqués : six sigma (DMAIC) : pp. 181-183